福岡・北九州のパン・菓子材料の販売会社佐佐井（佐々井）株式会社│ポータル情報サイト ベーカーズファーム
鳥越製粉さんのミックス粉「P73もっちりソフトなパンSB」を使った、ふんわりソフトで新食感の生ドーナッツです。
極めて口溶けがよく、常温・チルドでも美味しく召し上がれます。
この生地で、菓子パン・惣菜系等のバラエティなパンを作ることが出来ます。
いつものバゲットにライ麦粉と国産全粒粉をプラスしコクと風味が出ます。ライ麦の効果でしっとりしたクラムになります。
クルミを多めに配合し全粒粉とライ麦全粒粉で風味とコクのあるパンが焼きあがります。
1次発酵はクルミとライ麦を配合していますので、途中でパンチ（ガス抜き）を入れ長めに設定しています。
焼き上がりまでに時間がかかりますが、伸びの良い深みのあるパンに仕上がります。
白くて丸い、かわい～いスノーボールを作りましょう。
食べるとほろほろと口の中に広がります。
美味しくてパクパクいって、食べてしまうのもあっという間だけど、
作り方も超簡単です。
小さく丸めて焼くだけなので、思いたったら・・・即、クッキング！
風味と甘みの切れがいいメープルシュガーを入れて焼きました。
ふわぁふわぁのシフォンケーキはアレンジしだいで豪華になったり、 味も自由自在に楽しめ、あなたのセンスが光る“おもてなしのお菓子”に なります。
新鮮な玉子とピュアでリッチなメープルシュガーで、生地の香りを味わう メープルシフォンを焼きましょう。
ポイントをマスターすれば‘絹衣’のような口当たりのシフォンケーキは お手のもの！!です。
紅茶のパウンドケーキもスイーツ好きな方であれば、オリジナルレシピを お持ちのことと思いますが、ベーカーズファームでは紅茶にこだわり、 スウェーデン王室御用達の北欧紅茶をセレクトしてみました。
北欧紅茶といえば、ノーベル賞授賞式後の晩餐会でふるまわれる、 「セーデルブレンド」は特に有名ですが、最高級の天然ベルガモットオイルを 使用した「アールグレイ」も爽やかな味と香りが楽しめる絶品紅茶です。
リッチな配合のパウンドケーキと優雅な香りのアールグレイとのコラボです。 もちろん、レシピは簡単です。洒落たラップングで贈り物にもできますよ！
