福岡・北九州のパン・菓子材料の販売会社佐佐井(佐々井)株式会社│ポータル情報サイト ベーカーズファーム

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ベーカーズファームおすすめレシピ
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お勧めレシピ
フランスパン用ルバン種
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ホシノ天然酵母パン種 食パン
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ホシノ天然酵母パン種フランスパン
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ホシノ天然酵母パン種生種
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19-01
メープルスノーボールクッキー

白くて丸い、かわい~いスノーボールを作りましょう。
食べるとほろほろと口の中に広がります。
美味しくてパクパクいって、食べてしまうのもあっという間だけど、
作り方も超簡単です。
小さく丸めて焼くだけなので、思いたったら・・・即、クッキング!
風味と甘みの切れがいいメープルシュガーを入れて焼きました。

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20-01
メープルシフォンケーキ

ふわぁふわぁのシフォンケーキはアレンジしだいで豪華になったり、 味も自由自在に楽しめ、あなたのセンスが光る“おもてなしのお菓子”に なります。
新鮮な玉子とピュアでリッチなメープルシュガーで、生地の香りを味わう メープルシフォンを焼きましょう。
ポイントをマスターすれば‘絹衣’のような口当たりのシフォンケーキは お手のもの!!です。

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21-01
アールグレイのパウンドケーキ

紅茶のパウンドケーキもスイーツ好きな方であれば、オリジナルレシピを お持ちのことと思いますが、ベーカーズファームでは紅茶にこだわり、 スウェーデン王室御用達の北欧紅茶をセレクトしてみました。
北欧紅茶といえば、ノーベル賞授賞式後の晩餐会でふるまわれる、 「セーデルブレンド」は特に有名ですが、最高級の天然ベルガモットオイルを 使用した「アールグレイ」も爽やかな味と香りが楽しめる絶品紅茶です。
リッチな配合のパウンドケーキと優雅な香りのアールグレイとのコラボです。 もちろん、レシピは簡単です。洒落たラップングで贈り物にもできますよ!

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22-01
ドライトマトとハーブのパウンドケーキ

家庭で気軽に作れる、ティータイムパウンドケーキのイメージを一新! 甘さを控えた、ドライトマトとミックスハーブのパウンドケーキです。
ドライトマトは自家製で、ピュアな味に仕上げます。 ハーブはリラックス効果もあり、味と香りが引き立った 元気をいただくパウンドケーキです。
朝食やおもてなしパーティの一品としていかがでしょうか?

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23-01
米粉だけで作りました! 米粉のロールケーキ

ロールケーキは思っているよりとても簡単に作れるスイーツです。 ロール生地の材料も、米粉に卵と砂糖ととてもシンプルにしました。 巻き込むクリームやフルーツはお好みで、バリエーションを楽しみましょう。
粉は小麦粉を使わず‘米粉だけ’の配合ですが、食感は面白い生地です。
ふんわり・しっとり・しっかり・なめらか・・・・! 何はともあれ、是非作って体感いただきたい「米粉のロールケーキ」です。

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サクサクの細長~いパン グリッシーニ

グラスやガゴに入れて無造作にテーブルを飾る“グリッシーニ”は、イタリア・トリノ生まれのステック状のパンです。生ハムを巻いたり、ハーブ・ガーリック・ゴマ・チーズといった食材でいろいろな味を楽しむことができます!ベーカーズファームでは、今、注目の素材「アマニ」を入れて、栄養満点、味満点のグリッシーニを作ってみました。作り方も簡単で、湿気に注意すれば日持ちもするパンです。

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自社オリジナルで行う 製パン講習会 ベーカーズファームが見つけた 気になるお店 ベーカーズファーム お勧め レシピ ベーカーズファームについて 私たちが想っていること

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