北九州のパン・菓子材料の販売会社。ベーカーズファーム・佐佐井(佐々井)株式会社 - 公式サイト
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こんな美味しい!パン屋さん見〜つけた♪
北九州のパン・菓子材料の販売会社。佐佐井(佐々井)株式会社・ベーカーズファーム。   ベーカーズファームと佐佐井のご紹介
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Shop06 パンヤ ヨナガ       
今年4月、豊前市にオープンしたベーカリーです。
店内は手作り感いっぱいのダーク系の
木のテーブルや棚・レジ台があり、焼き上がった
パンとのコントラストが印象的です。
おすすめは「全部〜ぅ!」と言いたいところですが、
絶妙な“焼き”を味わえるのは、リーンなパン、
フランスパン・バケット・プチパン・ハードトースト
などではないでしょうか!
正に『ベーカリー』=(baker:焼く人)ここに在り!
って感じがします。菓子・調理パン、クロワッサンも
個々の素材を生かした思いやりパンで、
素直に「美味しーい。」と言葉が出てしまいます。
大分方面に出掛ける際には、立ち寄り必至の
パンヤさんで〜す。
− 福岡県豊前市沓川576-2 −
TEL:0979−64−7678
定休日:日・月曜日
営業時間:10:00〜18:00
Shop05 ひぐらし軒       − カフェ&雑貨 −
ここは、とある小学校の前通り。
静かな住宅街には、子供たちの声も響きます。
平屋造りの一軒家!
懐かしさと新鮮さがうま〜く調和した
『 ひぐらし軒 』です。
オーナーシェフの作るランチ&スイーツは、
味よし・値よし・サービスよしで好評です。
店内装飾もしっくりし過ぎて、ついつい長居をしてしまいそう!
最近は店内で雑貨も販売しているようです。
昨今のカフェ人気のポイントは、やはりトータルプロデュースなのかなっ?
−北九州市門司区中二十町6−10−
TEL:093-382-1456
定休日:月曜日
営業時間:11:00〜22:00
Shop04 hana粉   − 自然酵母のパン屋さん −
可愛いらしい屋号のパン屋さんに来ました。
山野草が咲いているような・・・そんな感じの小さなお店です!
旬の果物や野菜からおこした自然酵母を使い手ごねで一人 コネコネ、 パンとお菓子を作っています。
無添加へのこだわりは勿論、上質の素材が生きるパン作りが人気の所以です。
イチゴでおこした酵母のパンをいただきました!
フム〜ッ、イチゴのほのかな香りと粉の風味が広がります。
『すっぴんドライフルーツ』なるものもhana粉さんお気に入りの食材のようですよ〜。
興味津々!
* 北九州市八幡西区香月西3−9−22 *
TEL : 080-1741-9811
営業日 : 木・金・土・日(12時〜15時頃)
Shop03 Bion 日音
― ごはん ・ お菓子 ・ お茶 ―
白塗りの扉と白い立て看板に思わず目が留まります。
門司港駅より徒歩1分、ランチ&カフェ 『Bion 日音(ビオン)』があります。ゆっくりとした時間が流れる店内でいただくランチやお菓子には、“食”へのこだわりキーワードがぎっしり詰まっています。
農家から届く野菜と豆・地元のお魚・季節のくだもの・玄米・雑穀・オリーブオイル・オーガニック食材・自然おやつ・マクロビオテック etc…!
食べることの大切さを、さりげなく教えてくれるようなお店です。
-北九州市門司区西海岸4-6-12-
TEL : 093-331-3338
定休日 : 月 ・ 火休み 不定休
Shop02 うちのぱん
お米屋さんの一角?いやいや懐かしいタバコのショーケースに並べられた、小さなあんぱんやクリームパン、かわいいメロンパン。ドライフルーツのパンやクッキーなどなど。気軽に『パンくださ〜い!』って声を出して買いたくなるお店...“うちのパン”     小さな菓子パンは1個70円ですが、あんこやカスタードクリームは素材にこだわった手作り品です。ベーカリー繁盛店で十数年キャリアを積んだママさんオーナーの、『お子様からお年寄りまで多くの方に愛されるパンを作りたい!』と話す穏やかな表情が印象的。パンを食べて見て、改めてその想いが伝わりました。
-北九州市門司区高田1丁目10-7-
TEL : 080-1765-6542
定休日 : 日曜 ・ 祝日
Shop01 天然酵母ベーカリー   トヰチ屋
明るい店内に入ると温かい笑顔の女性オーナーが迎えてくれるパン屋さん。オーソドックスな対面販売が懐かしく思える「トヰチ屋」さんです。ユニークな屋号の由来は、オーナーお気に入りのラッキーNo「11」にあやかって「トヰチ」としたそうですが、奥深いところでは「逸品・上物」という意味もあるそ〜です!
-福岡県宗像市東郷1169-
TEL : 0940-35-5575
北九州のパン・菓子材料の販売会社。佐佐井(佐々井)株式会社・ベーカーズファーム。佐佐井(佐々井)株式会社